7、销魂虾
4、味沙虾炸酥脆后，茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人用剪刀剪去虾脚，销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。用滤勺捞起滤油备用。茶酱脆皮
食材：鲜虾400克、让人
3、销魂虾葱白爆香。味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，
让人不然虾会带有苦味。销魂虾就是味沙这味菜的灵魂，2、放姜丝，鲜虾处理好后，沙茶酱2汤匙、和入两汤匙沙茶酱加少量水。从虾肚中间切开，可以方便入味。这样是为了方便入味。中火烧开。用不锈钢小锅装适量油，
4、
3、将虾肚中间划开，油适量
做法：
1、这一步是最重要的，
5、
2、趁热装碟即可。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生姜适量、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，洗净鲜虾，葱白适量、先稍腌制下，
6、锅烧热油，
8、
小贴士：
1、生抽适量、
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